Материалы регулярно проводимого наблюдения за уровнем цен на продовольственные товары показали, что в октябре т.г. по сравнению с соответствующим месяцем 2006 года цены на хлебопродукты и крупяные изделия выросли на 31,4%. Хлеб стал дороже на 48%, мука – на 57,3%, рис – на 8,3%, крупы – на 7%. Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 21,2% (на птицу - 30,3%, конину – 28,7%, говядину – 26,3%, баранину – 20,7%, свинину и колбасные изделия – 10,7-11,7%). Яйца подорожали на 28,4%, молочные продукты – на 20,7%, масло животное – на 16,1%. Цены на масло подсолнечное возросли в 1,8 раза. Уровень цен на свежие овощи стал выше на 24,5%, фрукты – на 22,3%. Повышение цен отмечено на рыбу и морепродукты на 17,1%, соль – на 12,7%, а снижение на сахар – на 2,7%. Примечание: регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как среднеарифметическая взвешенная величина из уровня цен отдельных регионов.