12 декабря 2008 г. г.Астана Сегодня в г.Щучинск Акмолинской области состоялся запуск нового мясоперерабатывающего комплекса «Ак-Бас» по производству мясных изделий для обеспечения потребности населения в бесперебойных поставках экологически чистого мяса и мясных продуктов в г. Астана и область. Проект реализуется ТОО «Агрохолдинг «Жана-Бас» при финансовой поддержке АО «Банк Развития Казахстана» - дочерней структуры АО «Фонд национального благосостояния «Самрук-Казына» и АО «Аграрная Кредитная Корпорация». Общая стоимость проекта составляет $25,3 млн. Из них $5,2 млн– средства ТОО «Жана-Бас», $15,3 млн - кредит АО «Банк Развития Казахстана» и $4,8 млн - кредит АО «Аграрная Кредитная Корпорация». Проект ориентирован на возрождение и развитие отрасли животноводства в регионе и переработку животноводческой продукции в готовые высококачественные продукты питания. В рамках проекта построен и оборудован высокоэффективный комплекс предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, в функции которого входит: воспроизводство, выращивание, откорм и нагул крупного рогатого скота казахской белоголовой породы; производство охлажденного брикетированного мяса (говядина и свинина) и мясных изделий (полукопченые и вареные колбасы, деликатесы). Проектная мощность мясокомбината: мощность убойного цеха - до 10 т мяса КРС в смену; мощность цеха переработки - от 3 т мяса в смену или 1500 т охлажденного мяса в год, 1500 т колбас и деликатесов, 200 т дополнительной продукции. Мясокомбинат осуществляет переработку, брикетирование мяса, производство колбасных изделий и других готовых мясных продуктов. Ассортимент колбасных изделий очень широк и по мере накопления опыта и изучения рынка данной продукции будет постоянно развиваться. Производственные цеха предприятия оснащены оборудованием австрийской фирмы Shaller Group, которая является одним из лидеров на рынке колбасных изделий в Европе и вместе с оборудованием передает Агрохолдингу технологии и большой объем рецептур. Поставщиком холодильного и вентиляционного оборудования является компания Schenk Engineering, Германия. По оценке экспертов, емкость рынка говядины и свинины в Казахстане составляет 194,8 и 60,9 тыс. т соответственно, исходя из численности населения республики свыше 15 млн человек и норм потребления 12,8 и 4,0 кг в год. Текущее потребление на душу населения говядины составляет 23 кг, свинины 15,1 кг и колбасных изделий 1,6 кг. Емкость рынка колбасных изделий в Акмолинской области составляет 5,53 тыс. т исходя из численности населения области порядка 750 тыс. человек и норм потребления 7,4 кг в год. При существующем производстве 701 т в год в области отмечается дефицит производства колбасных изделий в объеме 4,83 тыс. т. Дефицит производства колбасных изделий отмечается также в Алматинской (11,4 тыс. т) и Карагандинской областях (6,9 тыс. т). На первом этапе агропромышленный холдинг будет реализовывать продукцию в центральных и южных регионах Казахстана, курортной зона Боровое и Кокшетау. В дальнейшем, после получения необходимых сертификатов и стандартов по оборудованию и продукции, в первую очередь сертификата ХАССП, станет возможной продажа мяса на экспорт, в частности, в Российскую Федерацию. В рамках проекта предусмотрено создание около 100 рабочих мест. Среднегодовой объем налоговых поступлений оценивается примерно в 100 млн тенге. Проект создания мясоперерабатывающего комплекса «Ак-Бас» способствовует реализации долгосрочной концепции эффективного использования возобновляемых ресурсов. Согласно исследованию, проведенному экспертами Национального института аграрных технологий Аргентины (ИНТА), применение современных ресурсосберегающих технологий и интегрированного развития растениеводства и животноводства позволит в течение 10 лет увеличить объем производства продукции растениеводства и животноводства в 2,3 раза, до $6,6 млрд.. Казахстан за счет экспорта агропромышленной продукции будет получать доходы, сопоставимые с доходами от экспорта невозобновляемых сырьевых ресурсов. Для практической реализации концепции необходимо создание так называемых «точек роста» – крупных интегрированных агропромышленных компаний, которые за счет новейших технологий и взаимодополняющих производств смогут выпускать конкурентоспособную продукцию с высокой добавленной стоимостью. Эти передовые компании станут катализаторами развития агропромышленного комплекса РК в целом. Одной из таких компаний может стать создаваемый в рамках данного проекта агропромышленный холдинг.